یک صبحانه ساده و مناسب برای دانش‌آموزان+طرز تهیه
تاریخ انتشار: ۱۷ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۵۳۸۳۰
تحقیقات ثابت کرده‌اند که مصرف صبحانه، مخصوصا صبحانه‌های حاوی پروتئین زیاد، می‌تواند تاثیر مثبتی بر افزایش قدرت تمرکز و یادگیری دانش‌آموزان داشته باشد.
به گزارش برنا؛ از طرف دیگر، بعضی از مطالعات نشان می‌دهند که دانش‌آموزان، مخصوصا قبل از سن ۱۲ سالگی، علاقه بیشتری به مصرف صبحانه‌های گرم دارند.
املت سبزیجات، یک صبحانه کامل و مغذی و گرم برای روزهای سرد پاییزی و زمستانی است که می‌تواند تمامی نیازهای تغذیه‌ای دانش‌آموزان را تامین کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای ۴ نفر
روغن زیتون مخصوص سرخ‌کردنی ۲ قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی پخته و خرد شده ۳۵۰ گرم (بهتر است از سیب‌زمینی ریز استفاده کنید و آنها را بعد از پختن همراه با پوست در این املت بریزید)
ترکیب قارچ، فلفل دلمه‌ای و کدو سبز خرد شده ۴ لیوان
پیازچه خرد شده ۳ شاخه
رزماری یا آویشن خشک ۱ قاشق چای‌خوری (می‌توانید از این سبزیجات به‌صورت تازه هم استفاده کنید)
تخم‌مرغ ۶ عدد
بیبی اسفناج ۲ لیوان
نمک نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
اولین نکته برای تهیه این صبحانه، این است که شما می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را از شب قبل بپزید، خرد کنید و کنار بگذارید تا مدت‌زمان پخت صبحانه به حداقل ممکن برسد.
روغن زیتون را در یک تابه نچسب بریزید و بخش سفید پیازچه‌ها را در آن تفت بدهید. بعد از حدود ۱ دقیقه که عطر پیازچه بلند شد، می‌توانید قارچ و کدو سبز و فلفل دلمه‌ای را به تابه اضافه کنید.
حدود ۸ دقیقه تمامی مواد را با یکدیگر تفت بدهید تا سبزیجات کاملا نرم شوند.
آویشن یا رزماری را به این ترکیب اضافه کنید و سپس سیب‌زمینی‌های پخته‌شده را به سایر مواد داخل تابه بیفزایید.
بعد از اینکه همه مواد را به‌خوبی با یکدیگر تفت دادید، سبزیجات را به کناره‌های تابه منتقل کنید و اجازه دهید تا وسط تابه به اندازه یک دایره بزرگ خالی شود.
تخم‌مرغ‌ها، قسمت سبز پیازچه و بیبی اسفناج‌ها را داخل تابه بریزید و این ترکیبات را با حرارت ملایم تفت بدهید تا تخم‌مرغ ببندد و اسفناج و پیازچه هم کمی سبک شوند.
در این مرحله می‌توانید نمک را اضافه کنید و تمامی مواد را برای یکدست شدن با یکدیگر هم بزنید.
شما می‌توانید برای افزایش ارزش تغذیه‌ای این صبحانه، آن را همراه با انواع نان‌های سبوس‌دار یا نان تست جو برای دانش‌آموزان سرو کنید.
در این صبحانه بسیار سالم و مغذی می‌توان از انواع سبزیجات مورد علاقه بچه‌ها استفاده کرد.
ارزش تغذیه‌ای
هر وعده مصرفی از این صبحانه حاوی ۲۵۴ کیلوکالری انرژی، ۱۲.۴ گرم پروتئین، ۱۹.۷ گرم کربوهیدرات، ۴.۳ گرم فیبر غذایی، ۴.۵ گرم قند، ۱۴.۲ گرم چربی، ۲۷۹ میلی‌گرم کلسترول، ۲۹۳۶ واحد بین‌المللی ویتامین A، ۸۷.۳ میلی‌گرم ویتامین C، ۷۳.۶ میکروگرم فولات، ۷۲.۵ میلی‌گرم کلسیم، ۲.۸ میلی‌گرم آهن، ۳۳.۶ میلی‌گرم منیزیم، ۷۱۳.۸ میلی‌گرم پتاسیم و ۴۱۵ میلی‌گرم سدیم است.
آیا این خبر مفید بود؟ 0 0نتیجه بر اساس 0 رای موافق و 0 رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: صبحانه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۵۳۸۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.
به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آنها است.
رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند.
لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»
همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.
رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.
داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.
گفتنی است که متغیرهایی چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.
رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.
دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات می‌شود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذاهای سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»
منبع: upi
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901451
بازداشت مروج کودکهمسری برای تبلیغ آرایشگاه زنانه در اینستاگرام